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4擀皮,把炒好的馅放进皮中,至下往上收住,不必封口,我是随意剪刀的,哈哈。爱吃就讫,不在乎外表。把蒸锅里的水烧开后再行放进。

蒸20分钟。5蒸好装盘,哈哈,味道很好,有点炒饭味的粤味口感!讨厌这种有点咸有点辣的味道。小窍门皮擀的薄一点更佳。

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